《再见了所有的福音战士！庵野秀明的1214日～》是一部关于日本知名动画导演庵野秀明和他创作的经典动画《新世纪福音战士》系列的纪录片。影片探讨了庵野秀明在动画创作过程中的心路历程、创作灵感以及对动画产业的影响。影片展示了庵野秀明在动画领域的独特才华和创意思维，以及他在《新世纪福音战士》等作品中的创作理念和哲学意涵。影片还呈现了庵野秀明与工作伙伴之间的默契合作和团队精神，以及创作过程中所面临的挑战与困难。同时，影片还记录了庵野秀明离开动画行业一段时间后回归的过程，以及他对于自己的动画作品和影响力的反思。通过展示庵野秀明的个人经历和心路历程，影片向观众展示了一位伟大动画导演的心灵世界和创作之路。《再见了所有的福音战士！庵野秀明的1214日～》是一部极具深度和感染力的纪录片，不仅是对于庵野秀明及其作品的致敬，也是对于动画创作与文化影响力的深刻思考与探讨。